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鯖寿司部門

おもてなしふく井の炙りしめさば寿し

鯖・米・酢・胡麻、素材のバランス

板長歴33年の福井さんが試行錯誤の末に、たどり着いた味というだけあって、使用される鯖・米・酢・胡麻の素材のバランスがよく形も良い鯖寿司。クセもなく、鯖もしまりすぎる事なく、食べごたえもあり。梱包もしっかりとされているので、安心してお取寄せが可能。

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