お取り寄せグルメランキング受賞メダル

おもてなしふく井の炙りしめさば寿し 1本(8貫)

愛知県安城市の行列ができる和食店「おもてなし ふく井」
常連のお客様からの要望に応え、お店の一番人気商品である鯖寿司がお取り寄せで購入できるようになりました。

普通の鯖寿司と「おもてなし ふく井」の鯖寿司が違う所は、
鯖寿司に梅と生姜が入り、寿司飯には金胡麻が入っており、風味ゆたかな鯖寿司になっている所です。

鯖・米・酢・胡麻の素材のバランス

板長歴33年の福井さんが試行錯誤の末に、たどり着いた味というだけあって、使用される鯖・米・酢・胡麻の素材のバランスがよく形も良い鯖寿司です。

クセもなく、鯖もしまりすぎる事なく、食べごたえもあります。生ものですが、梱包もしっかりとされていて、安心してお取寄せが可能です。

酢飯がまろかや

鯖自体の美味しさだけでなく、酢飯も固くなく、酢の酸味も強くなく、まろやかでさっぱりとしています。
酢飯もぎゅっと詰まっていて
鯖と金胡麻入りの酢飯との相性のよい鯖寿司です。

素材はすべて安心の国産

味・絞まり・鮮度・安全性を考え選び抜いて選ばれた素材は、すべて国産です。
鯖:国産もの
米:福井産三国町の減農薬最高級こしひかり
胡麻:有機栽培の金胡麻
梅肉:福井産、無添加もの

※販売は新鮮な鯖寿司を楽しんでもらうお店の方針のため、本州限定となっています。

お取り寄せグルメ審査員からのコメント

梅肉の風味がさっぱり
梅肉の風味がさっぱりしているので鯖寿司といっても臭みも無いです。
さっぱりとしていて食べやすい
カットされているので食べやすく、ご飯の酸味も程良くて美味しかったです。
お酒と一緒に頂きたい
美味しく頂け、お酒にも合うと思うので、父親へのプレゼントにも喜ばれそうです。

ショップ紹介

お昼は主婦のお客様が多く、夜は接待のお客様の多い日本料理店です。
安城の小さなお店ですが、片山右京さんや、菅元首相の奥様も、いらっしゃいました。
商品のアピールポイント : お客様からの、お申し出で、鯖寿司を通販することにいたしました。
ふく井さん

〒446-0051 愛知県安城市箕輪町正福田1-3
TEL:0566-76-5291
FAX:0566-76-5291

おもてなしふく井

商品詳細

おもてなしふく井の炙りしめさば寿し 1本(8貫)

11月~4月 2,180円(税込) 送料込み ※本州のみ販売
5月~10月 2,390円(税込) 送料込み ※本州のみ販売

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原材料 酢飯、有機栽培福井産こしひかり100%、しめ鯖(国産)、胡麻(有機栽培)、梅肉(福井産)、生姜甘酢漬
賞味期限 3日以内なるべく早くお召し上がりください
お召し上がり方 できるだけ冷蔵庫には入れないで下さい。入れた場合はお召し上がり 1~2時間前に出してご飯が固くなり過ぎないようにご注意下さい。
きざみネギ、きざみ青シソを上にのせると一層おいしくお召し上がりいただけます。
サイズ 1本(8貫)
配送方法 クール宅急便

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